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孕七月孕媽咪營養(yǎng)關(guān)注

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  妊娠七個月時常出現(xiàn)肢體水腫。因此,首先要少飲水,少吃鹽;其次要選富含維生素B、C、E的食物,增加食欲,促進(jìn)消化,有助利尿和改善代謝的作用;再者,多吃水果,少吃或不吃不易消化的、油炸的、易脹氣的食物(如白薯、土豆等),忌吸煙飲酒。
  
  舉例食譜:春筍兔肉
   原料:鮮兔肉500克,蔥段20克,姜20克,凈春筍500克,醬油20 克,豆瓣50克,水豆粉50 克,肉湯1000克,味精1 克,精鹽2 克,花生油60 克。

   做法:
   1)將兔肉洗凈,切成3 厘米見方的塊,春筍切滾刀塊。
   2)旺火燒鍋,放花生油燒至六成熟,下兔肉塊炒干水分,再下豆瓣
同炒,至油呈紅色時下醬油、精鹽、蔥、姜、肉湯一起燜,約30 分鐘后加入春筍;待兔肉燜至軟爛時放味精、澆水豆粉,收濃汁起鍋即可。

    特點:色紅油亮,肉酥味美。

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